Кетогенна дієта: принцип дії, відгуки

Кетогенна методика

Цей спосіб отримав своє широке поширення в країнах Америки і Європи, і вже давно завоював статус дієвого, лікувального методу в колах фахівців. Початкова мета застосування даної дієти – лікування та оздоровлення в так звані періоди хвороби або післяопераційні періоди (найчастіше для хворих на епілепсію). Але це лише перші методи застосування даної дієти, у наш час вже багато спортсменів і людей, що ведуть здоровий спосіб життя, знають кетогенну дієту як дієвий спосіб скинути зайву вагу. Це правила харчування, яких треба суворо дотримуватися, не дозволяючи собі відходити від раціону. В першу чергу розберемося, що ж являють собою ці правила.

Принцип дії

Дана методика має досить цікавий склад: 90% всього раціону складається з прийому їжі з високим вмістом жирів, і тільки потім продуктів, що містять вуглеводи і тваринні білки. Завдяки такому раціону, організм впадає в стан кетозу, розщеплення жирів як наслідок викликає підвищення кислотності в організмі людини. Кетоз бере свій початок в патології #8212; це стан, при якому активно переважають кетонові тіла в тканинах. Одним словом – при покриття енергетичних витрат, наш організм використовує жир, накопичений під шкірою. М’язи в свій час припиняють свій розпад і зберігають свою еластичність тканин. Енергія черпається з сполук, що утворюються при розщепленні. В цьому стані людина здатна фактично не відчувати голоду, а значить, енерговитрати не будуть покриватися повністю.

Розглянемо кілька плюсів

  • 1. Перше, що варто знати, даний раціон все-таки працює. Це доведено багатьма медиками і спортсменами. Ви не відчуваєте почуття голоду, внаслідок чого переносимість обмежень у дієті протікати для Вас буде надзвичайно легко.
  • 2. Протягом курсу, відбувається вироблення глюкози, що дуже добре позначається на роботі головного мозку.
  • 3. Відбувається зниження ризику багатьох захворювань. В першу чергу – серцево-судинних (це обумовлено низькою секрецією інсуліну).
  • 4. Знижує виникнення і вироблення інсуліноподібний фактор росту 1, що дозволяє використовувати даний раціон при лікуванні раку та інших онкологічних захворювань.

Але, як і в будь-якому іншому випадку, перш ніж почати слідувати дієті, необхідно проконсультуватися з лікарем, і з’ясувати індивідуальні протипоказання.

Отже, перш за все розглянемо перелік продуктів, які присутні в раціоні даної дієти. Акцент повинен бути на багатих жирами і білками продуктах. Як відомо, існують три групи жирів: моно-насичені (оливки і риба), насичені (молочні продукти і м’ясо), і ненасичені (овочі і рослинні олії).

Кетогенна методика передбачає, що ви в першу чергу повинні вибирати багаті білком продукти: молоко, рибу, сир, м’ясо, сир, яйця. І лише малу частку від усього повинні становити вуглеводи. Заборонено вживати будь-які борошняні продукти (крупи, булочки), цукор і картоплю. Візьміть для себе в звичку дивитися зміст і склад продукту в 100 грамах на етикетці.

Звичайно ж, основа кожної ефективної дієти – це рясне пиття. Вода виступає помічником в позбавленні від зайвих кілограмів, і виводить токсини з організму.

Меню

Розглянемо зразкове меню на один день. Виключається таке поняття, як «голодування» і вживання невеликої кількості калорій, тому організм запасається необхідною енергією на весь день.

Сніданок: чай + 15 г вершків, тост з маслом, 2 яйця, зварених круто.

Обід: половинка помідора, 2 відварені сосиски з якісного м’яса, ложка майонезу.

Вечеря: варена куряча грудка, 2 столові ложки рослинного масла, 15 г вершкового масла + стакан стручкової квасолі.

Ви можете вести харчовий щоденник і записувати свої зміни, так як кето-карнітин впливає на всіх пацієнтів по-різному. При перших же ознаках втоми або нудоти слід дати організму перерву.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *