Людмила, 67 років, позбулася 16 кг

Як схуднути без мук голоду і на звичайних продуктах

Здрастуйте, дорогі жінки, схильні до повноти. Мене звати Людмила, мені 67 років, і я все життя була повною, але не потворні. А з 50 років стала додавати у вазі катастрофічно, по два-три кілограми на рік. В результаті до 65 років стала важити 96 кг при зрості 153 див. Ця величезна маса тіла зробила свою чорну справу, у мене з’явилися проблеми з ногами, задишка, стали боліти печінка і підшлункова залоза. Лікарі казали, якщо не схуднеш, то купуй собі інвалідну коляску, через пару років вона тобі знадобиться.

Я і сама це розуміла, але сили волі сидіти на дієтах мені не вистачало. А займатися спортом, взагалі не виходило, тому що відразу починалося серцебиття і піднімався тиск до критичних значень. З іншого боку всього пару днів сидіння на жорстких дієтах викликало поганий настрій і справжню депресію. Звичайно, я почала шукати способи знизити вагу, які мені підійдуть, в тому числі ефективні дієти. Але в моїх умовах суворо дотримуватися дієт теж не виходило, то того немає, цього немає, то фрукти на ринку дорогі. Тоді я вирішила розробити власний алгоритм схуднення по щадного режиму і стосовно до своєї пенсії.

Як я починала і що було найважчим?

Прийняти рішення було неважко, мене підштовхнуло до нього погіршується здоров’я і зустріч з колегами в наше професійне свято. Майже всі, з ким я працювала, відмінно виглядали, були рухливими, танцювали на вечірці і були гарно одягнені. На мені одяг сиділа погано, я була товща всіх і відчувала незручність від цього. Тому сиділа, забившись у куток, і дивилася, як мої подруги веселяться. Після свята я прийшла додому і сказала собі, що так тривати далі не може. Вистачить соромитися себе і хворіти від обжерливості. Треба покласти цьому край.

Переконуючи себе, я сформулювала тези.

  1. Є багато і все підряд — це свинство.
  2. Виглядати розпливлася каракатицею — це плебейство.
  3. Неможливість придбати такий одяг, який тобі подобається #8212; це неповага до себе.
  4. Дивитися на себе в дзеркало з досадою — це стрес кожен день.
  5. Всього цього в моєму житті не повинно бути.

Ці мантри стали моїми настановами і допомагали мені боротися з собою.

Найважчим було те, що готувала я для себе і чоловіка, він худнути не збирався, а їсти звик добре і багато, зазвичай з добавками. Тому готувати по трохи- це мені не підходило. Два стола — для мене було дорого. Тому я вирішила — стіл буде один, але страви більш різноманітні. Просто доведеться трохи більше часу приділяти приготуванню їжі.

Принципові основи мого харчування

Я розуміла, що без першого ми не зможемо, і готувати його доведеться на м’ясних бульйонах з-за чоловіка. Але ж можна брати нежирну курку, щоб супи і борщі були дієтичними. Не треба їх смажити, щоб не було зайвого жиру і легше було печінки і підшлункової.

Потрібно забути про свинину і жирні яловичі грудинки і купувати телятину, кролика та інші пісні сорти м’яса. Відварювати їх, а потім чоловікові обсмажувати на друге, а для себе залишати варений шматочок.

Гарніри повинні бути подвійні і потрійні. Наприклад, гречка з овочевим рагу, пюре з квашеною капустою і смаженими кабачками. При цьому каші і пюре собі або не класти взагалі, або по одній ложці, а чоловікові — за повною мисці.

Напої — тільки без цукру! Відмінним варіантом є компоти з фруктів влітку і чаї на травках взимку, а також несолодкий кави без вершків. Торти, печиво, булочки нехай їсть чоловік. Для себе на десерт я почала запікати в мікрохвильовці гарбуз і яблука. Для тих, хто зовсім не може пити несолодкі напої, є порада: купіть миниледенцы. Адже одній малесенькій карамельки вистачить, щоб випити цілу чашку чаю. А калорій в ній менше в три рази, ніж в ложечці цукру.

Їсти треба не до повного насичення, а до втамування голоду. Як тільки ви відчули, що вже перший голод пройшов і терпіти можна, з’їжте ще пару ложок і відставте блюдо. Через півгодини, ви переконаєтеся, що зробили правильно, бо відчуєте, що ситі. Це почуття приходить не за обідом, а трохи пізніше.

Якщо через два-три години, ви захочете знову є, це означає, що ваш організм працює правильно. Через два з половиною #8212; три години можна поїсти знову, тобто зробити проміжну між сніданком, обідом і вечерею трапезу. Це можуть бути:

  • фрукти і бутерброд з фермерським знежиреним сиром;
  • овочевий салат з яйцем;
  • хлібці з чаєм;
  • підсолений сир з йогуртом.

Їсти потрібно часто, потроху, не чекати, поки ви зголоднієте до нестерпне бажання наїстися як останній раз. Це вимога існує при всіх дієтах, і воно саме правильне. Такий режим допомагає:

  • не мучитися від голоду;
  • через три місяці скоротити обсяг шлунка;
  • відновити обмін речовин;
  • привчити себе до правильної культурі харчування.

Далі все піде легше. Шлунок вже буде насичуватися тим помірною кількістю їжі, яку ви будете приймати за один раз. Випробувано на собі. Трохи більше з’їм — вже тяжкість і надмірна переповненість, яка породжує дискомфорт. Тому навіть на святі просто не можу багато з’їсти.

Потрібно підраховувати і зважувати?

Так потрібно. Інакше, як ви будете знати, скільки їжі потрібно з’їсти на обід, вечерю чи сніданок. Тільки не лякайтеся, в інтернеті є таблиці, у яких є калорійність страв, їх збалансованість жирів, вуглеводів і білків. І головне все швидко запам’ятовується, пару раз ви подивіться, скільки калорій у тому чи іншому шматочку м’яса і будете знати це на все життя.

Зважувати страви теж потрібно, щоб не переборщити з кількістю їжі. У мене всі три ополоника виміряні. Я знаю, що наливаючи два ополоника супу, я з’їм 240 грамів першого, а в такій кількості картопляного супу з рисом на курячому бульйоні 130 ккал. У 70 грамовому шматочку м’яса курки — 119 ккал і так далі.

Щоб розрахувати добову потребу в калоріях теж скористайтеся калькулятором в інтернеті, вкажіть вага, зростання, інтенсивність фізичних навантажень (або без навантажень) і на скільки кг хочете схуднути за тиждень. Калькулятор дасть вам відповідь, при цьому правильний, теж перевірила на собі. У мене вийшло, що для схуднення на 300 грамів у тиждень потрібно споживати 1300 ккал в день.

І я цього дотримувалася. Запевняю вас, що це не голод. Ось вам мій приблизний раціон на день.

  1. Сніданок: каша вівсяна на воді без масла (240 г) — 211 ккал плюс несолодкий кави — 0 ккал.
  2. Другий сніданок: яблуко — 40 ккал, яйце #8212; 80 ккал, помідор — 21 ккал = 142 ккал.
  3. Обід: суп -130 ккал, м’ясо 119 ккал з овочевим рагу (200 грамів) — 100 ккал = 349 ккал.
  4. Полуденок: гарбуз печений (150 грамів) — 114 ккал, чай з карамелькою — 25 ккал = 139 ккал.
  5. Вечеря: котлета яловича (70 грамів) — 154 ккал, гречка (150 грамів) — 135 ккал, квашена капуста (150 грамів) — 29 ккал = 318 ккал.
  6. На ніч: стакан кислого — 140 ккал.

Всього вийшло 1299 ккал.

Про те, скільки рідини я п’ю

Воду п’ю обов’язково по склянці три рази в день, коли приймаю ліки від гіпертонії, більше спеціально для схуднення не п’ю, якщо мене не мучить спрага.

Після обіду і вечері також не п’ю чай і компот, можу випити через 30-40 хвилин. Не п’ю, бо у мене скоротився шлунок і мені пиття після обіду — це вже зайвий обсяг.

Я не п’ю спиртного, у свята дозволяю собі сухі кислуваті вина без цукру.

Газовані напої, квас, ситро не вживаю. Влітку завжди в холодильнику на дверцятах є мінеральна вода без газу.

Про відхилення і маленьких секрети

У святкові дні дозволяю собі відхилення, якщо це трапляється не частіше двох разів у місяць, то негативних наслідків немає.

Коли я хочу хліба, то частина гарніру заміняю шматочком хліба.

Для того щоб у мене завжди була зелень під рукою, сама вирощую салати, зелений лук, петрушку і кріп в контейнерах на лоджії. Це допомагає мені моментально зробити корисний і наисвежайший салат і побороти почуття голоду на пару годин.

Масло в салати використовую оливкову. Майонез намагаюся не їсти, всі салати заправляю сметаною 15% жирності. За калорійністю вона нижче, ніж майонез в два з половиною рази.

Про результати

За 14 місяців, я схудла на 16 кг. Причому в перші місяці, йшло від 1200 до 1300 грамів, потім цей показник поповз вниз, стало 800 грамів на місяць. Зараз процес зупинився. Щоб продовжувати худнути, потрібно перерахувати калорії, адже вагу знизився. Але я не перераховую. У мене стабільний вага 80 кілограмів. Я знаю, що це багато, але мене влаштовує стабільність. Така маса у мене вже півроку. До літа пересчитаю калорії на свій теперішній вага і продовжу процес.

Головним результатом є поліпшення самопочуття та впевненість в собі. Тепер я купую речі, в яких не соромно поїхати на зустріч з однокурсниками або колегами. Відмінно виглядаю, у зв’язку з тим, що схуднення було не різким, я не постаріла. Раджу всім, у кого вага вже критичний, скористатися моїм прикладом, бажаю, щоб у вас все вийшло.

Подивіться на фотографії. Це 2013, 2014, 2015 і 2016 роки.







Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *