Поліна, 33 роки, позбулася 6 кг

Схуднути після пологів мріє кожна жінка, особливо щоб відчути себе знову бажаної і бачити в дзеркалі знайоме зображення себе самої. Це була і моя мотивація, щоб скинути вагу. Важив я тоді 60 кг, а хотілося поменше, ну, скажімо, 53 (при зрості 164 см і стрункої статури).

Завзятість і здорові принципи харчування – ось що допомогло мені схуднути на 6 кг за 4 місяці. Не те щоб я була товстою, але животик після пологів ніяк не міг піти, і це було помітно. Друзі і знайомі запитували навіть, не збираюся я «за третім».

Вік бере своє: вже не дівчинка, не підліток і навіть не молода дівчина, а жінка після двох родів. Плюс до всього довелося обмежувати навантаження на прес: нещодавно робили операцію на м’язах живота, зашивали пупкову грижу. Тому я обрала для себе непростий спосіб «скинути зайве»: роздільне – читай здорове харчування.

Основні принципи моєї дієти

Роздільне харчування: вживання вуглеводів і білків в різний час, обмеження на жири. Наприклад, якщо хотіла з’їсти порцію макаронів, то не з’єднувала цей прийом їжі з м’ясними продуктами. Макарони, картоплю і все гарніри на їх основі їла тільки з овочами (помідори, огірки, салат, капуста, в тому числі різні її види, з рослинною олією). З цими ж продуктами можна їсти і м’ясні продукти, уникаючи при цьому фабричних ковбас і сосисок (із-за вмісту в них солі та інших шкідливих речовин, стабілізаторів, барвників і підсилювачів смаку).

Крім першого основного принципу, викладеного вище, дотримувалася такі правила:

  • суп на овочевому бульйоні можна їсти з картоплею;
  • суп на м’ясному бульйоні варити без картоплі;
  • обов’язково снідати, щоб активізувати процес обміну речовин в організмі;
  • сніданок – це не просто чашка кави, і якщо ви можете обійтися без кави, то краще замінити зеленим чаєм без цукру;
  • обідати, полуднувати й вечеряти строго по режиму, дотримуючись час: у мене це було 13.00, 16.30 та 19.00;
  • приймати їжу часто, але, звичайно, не кожні 30 хвилин. Ідеально – 5 разів на день: сніданок, другий сніданок, обід, полуденок і вечерю, можна включити також перекус перед сном, але про нього окремо;
  • на полуденок, або другий сніданок з’їдати 0,5 або 1 цілий грейпфрут (з обережністю для тих, у кого проблеми з нирками, так як продукт дуже сечогінний);
  • уникати вживання мучного і цукру, будь-яких швидких вуглеводів;
  • нічого собі не забороняти, так як при забороні і виникає найбільш сильне бажання порушити правила. Можна все, але в певний час (у випадку з тортиками – тільки до 12 години дня і помірно). Гіркого шоколаду це правило не стосується, його потрібно і можна їсти на полуденок;
  • багато ходити пішки, не боятися сходів (в моєму випадку прямі навантаження були обмежені), займатися спортом;
  • обмежити вживання солі, зробити це дуже просто: замість цього звичного білого порошку для салатів використовуємо сік лимона, а при готуванні солимо тільки в кінці приготування і зовсім трохи;
  • раз на тиждень влаштовувати розвантажувальний день, відпочинок від всіх продуктів, крім одного (або запарений рис без солі, або свіжий огірок, або моркву, яблука, груші, все, що прийде вам в голову);
  • пити воду, пити навіть якщо не хочеться, але я думаю, що вам захочеться. В ідеалі – склянку води щогодини, якщо стільки не хочеться – то по склянці за 30-40 хвилин до їжі;
  • на пізню вечерю їсти щось легке, в ідеалі – не їсти після вечері;
  • перший час дотримання цих правил вечеряти м’ясом або рибою без гарніру, так як вони краще насичують, і є більша ймовірність, що ви не захочете порушити правила;
  • обмежувати вживання алкоголю. Відсутність солодких напоїв, особливо з газами, і напоїв на основі хліба (квас, пиво) позитивно позначиться на вашій формі;
  • сказане вище відноситься і до солодких газировкам: про них треба взагалі забути;
  • зверніть увагу на склад продуктів, які ви купуєте: не вживайте фабричний сік з цукром, наприклад, краще випийте чистої води – користі буде більше;
  • спати достатньо для відпочинку організму та відновлення сил. Посуньте час відбою хоча б на годину раніше, і ви одразу побачите різницю: ви будете висипатися, а отдохнувшему людині байдуже стреси на роботі і вдома;
  • чим менше стресів, тим швидше ви худнете;
  • захотілося з’їсти що-небудь шкідливе? З’їжте, але до 12 годин дня, і не часто;
  • зменшити в раціоні сметану, майонез, вершкове масло (дозволено по чайній ложці щодня в обід), зніміть білий хліб, або навіть взагалі хліб, якщо вийде;
  • не зважуйтеся кожен день, забудьте про це: досить раз у тиждень для контролю, але тільки в один і той же час, і в приблизно однаковому одязі.

Як перейти на таку систему харчування?

Кілометри тексту написані про те, як перейти на вегетаріанську дієту, а про роздільне харчування і здоровий спосіб життя зазвичай думають, що і так все дуже просто. Насправді це не так. Таке харчування вимагає поступового «привчання» організму, незважаючи на те, що майже всі звичні продукти залишаються в раціоні.

Почніть з простого. Відмініть (поступово) все те, що потрібно прибрати з системи свого харчування. Це:

  • хлібобулочні вироби, випічка;
  • цукор;
  • кондитерські вироби;
  • солодка газована вода;
  • алкоголь;
  • сіль (обмежити);
  • майонез (якщо ви до нього звикли).

1-2 дні на скасування кожного продукту для плавного переходу цілком достатньо.

Далі пора вибрати вирішальний день (традиційно – понеділок) і сказати собі: це сьогодні. Напередодні цього дня харчуємося, як зазвичай, але вечеряємо легко (йогурт, кефір, фрукт).

Якщо потрібен швидкий ефект, то перший день дієти буде розвантажувальним: найкраще рис, з вечора залитий окропом, без солі. Це не найсмачніше блюдо, але зате є його можна скільки завгодно. Не забувайте про питний режим! В якості призу» за витриманий перший день дозвольте собі з’їсти трохи сухофруктів: корисно і смачно.

З другого дня вже можна харчуватися згідно з викладеними вище принципами. Вас надихне те, що за попередній день ви скинули завдяки догляду зайвої води близько 1,2 кг. Далі вага буде йти повільніше, зате вам нема чого боятися розтяжок і неприємних складок на шкірі: вона буде встигати за втратою ваги.

Підтримка близьких

Це – чи не найголовніше в дотриманні режиму. Якщо ви будете реготати рисом без солі, а ваш чоловік буде їсти приготовану вами ж курку під майонезом, то рано чи пізно ви зірветеся. Морити домашніх голодом, звичайно, не потрібно, але зробити їх харчування трохи здоровіше можна, від цього буде тільки користь.

Важливо хвалити себе за результат. Не важливо, вийшло за тиждень скинути 300 грамів або 30, знайдіть для себе заохочення або попросіть близьких зробити це. Увага! Заохочення не повинно бути пов’язане з їжею.

Утримання та контроль ваги

Поки ви харчуєтеся згідно цим принципам, ви звикнете до них настільки, що вам не захочеться міняти спосіб життя. Я до сих пір – через рік після того, як скинула по цій системі 6 кг важу всього на 1-2 кг більше, ніж отримала підсумковий результат. В результаті такого харчування визначається ваш власний, необхідний для здоров’я вагу. У мене це 55 кг. Більше – багато, менше – недолік ваги і «вітром здуває». У кожної людини цей показник свій.

Звичайно, у вас будуть порушення системи: Новий рік, день народження, інші свята або просто «вихідний». Головне, не влаштовувати їх занадто часто і пам’ятати, що після кожного такого «узливання» потрібен розвантажувальний день.

Ставлення до алкоголю

Мені складно було спочатку розслабитися без звичного алкоголю: трохи вина або пива дозволяла собі час від часу до початку дотримання дієти. Я виробила собі свої «алкогольні принципи»: 2-3 келиха червоного сухого (обов’язково!) вина ввечері в п’ятницю, а якщо свято – трохи напівсухого шампанського.

Висновок

Вибрати собі такий спосіб життя може кожен, але при виникненні якихось проблем зі здоров’ям до чи під час дотримання дієти зверніться до лікаря!

В якості термічної обробки страв я використовувала варіння на пару, гасіння або запікання. Варені овочі, м’ясо і риба нітрохи не поступаються за смаком смаженим. Також один раз за ці 4 місяці пила курс полівітамінів, призначених лікарем.

Будьте новаторами: замість бутербродів або гамбургерів пробуйте нові продукти, експериментуйте з їх поєднаннями.

Увага! Якщо раптом ви почали худнути або набирати вагу занадто швидко, зверніться до терапевта: можливо, у вас якісь проблеми гормонального характеру, або системне захворювання.

Фотографії до схуднення




Фотографії в процесі схуднення



Фотографії після схуднення





Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *