Розвантажувальний день на сирі

За один правильно проведений сирний розвантажувальний день можна скинути від 500 грамів до кілограма зайвої ваги без шкоди для здоров’я. Сир в якості основного продукту в раціоні для схуднення дуже корисний, так як його багатий хімічний склад забезпечує організм білками, жирами і вуглеводами. До складу входять:

  • мінерали: калій, кальцій, фосфор, магній, натрій і залізо;
  • вітаміни: ретинол (вітамін А), тіамін (В1), рибофлавін (В2), нікотинова кислота (РР);
  • амінокислоти #8212; метіонін, лізин, холін.

Ці речовини беруть участь в білково-ліпідних обмінних процесах організму, покращують роботу печінки, серця, зміцнюють кістки, зуби.

У 100 грамах знежиреного продукту налічується 105 ккал, середньої жирності #8212; 155-160 ккал. Це робить його ідеальним продуктом для раціону тих, що худнуть.

Зміст

  • Правила проведення
  • Протипоказання
  • Класичний розвантажувальний день на сирі
  • І зеленому чаї
  • З медом
  • Кефірно-сирний день
  • Варіанти розвантажувального дня на сирі і фруктах
  • І яблуках
  • І бананах
  • І сухофруктах
  • І ягодах
  • І клітковині
  • На сирі і овочах
  • Та гарбузі
  • Три розвантажувальних дні
  • Розвантажувальний день на сирі при вагітності
  • Протипоказання
  • Відгуки та результати

Правила проведення

  • Розвантажувальний день проводять не частіше одного разу в тиждень.
  • З раціону дня, що передує розвантажувального, виключити важку, висококалорійну їжу: жирне, смажене, гостре. Алкогольні і газовані напої теж прибрати. Вечеря краще замінити склянкою кефіру.
  • День, наступний за голодним, також слід почати зі склянки кефіру, а потім дотримуватися дієтичного меню.
  • Харчування необхідно ділити на 5-6 прийомів. Протягом доби слід дотримуватися питний режим #8212; 1,5-2 літри рідини, переважно, чистої питної води.
  • Крім води дозволяється пити відвари з сухофруктів без цукру та інших підсолоджувачів, несолодкі трав’яні чаї.
  • На полегшеному меню допустимі легкі фізичні навантаження, але слід уникати перевантажень, стресів і емоційної напруги.
  • Для дієти не слід брати знежирений продукт, краще взяти сир з мінімальним вмістом жиру – корисні речовини, що містяться в ньому, краще засвоюються і приносять більше користі.

Протипоказання

  1. Ниркова недостатність. Люди з такою хворобою повинні відмовитися від розвантажувального дня на сирі або обов’язково проконсультуватися з лікарем. Значна кількість білка, що міститься в продукті, навантажує нирки і наднирники, змушуючи їх працювати інтенсивніше.
  2. Індивідуальна непереносимість.
  3. Високий рівень холестерину в крові.
  4. Наявність будь-яких хронічних захворювань шлунково-кишкового тракту і сечостатевої системи.

Класичний розвантажувальний день на сирі

Класичний розвантажувальний день передбачає вживання тільки молочного продукту, без додаткових інгредієнтів: 500-600 грамів нежирного сиру і 1,5-2 літра води.

Щоб хоч якось урізноманітнити убогий раціон, можна додати в основне блюдо пряні трави або свіжу зелень.

Обов’язково пийте протягом всього дня чисту воду. Так ви допоможете нирках переробити велику кількість білків і уникнути відкладення кальцієвих солей, що призводять до сечокам’яної хвороби.

І зеленому чаї

Зелений чай ідеальне доповнення для розвантажувального дня. Цей напій сприяє очищенню організму, виведенню холестерину і розщепленню жирів, покращує мозкову діяльність і благотворно впливає на роботу ШЛУНКОВО-кишкового тракту і серцево-судинної системи.

Слід пам’ятати, що зелений чай бадьорить, так що вживати його слід у першій половині дня.

План харчування включає в себе:

  • 500 грамів сиру;
  • 2-3 чашки зеленого чаю без цукру;
  • вода (1,5-2 літри).

Розділіть денну норму раціону на 5-6 частин і їжте через рівні проміжки часу. Розрахуйте меню таким чином, щоб останній прийом їжі був не менш ніж за дві години до сну.

У першій половині дня після кожного прийому їжі випивайте по чашці зеленого чаю без підсолоджувача, у другій половині пийте просту воду.

З медом

Мед ідеально поєднується з молочними продуктами, доповнюючи раціон не тільки насолодою, але і користю для організму. У ньому містяться ферменти, що благотворно впливають на шлунково-кишковий тракт. За рахунок високого вмісту глюкози і фруктози, які швидко засвоюються, ви будете забезпечені зарядом бадьорості і енергії на весь день. Мед підвищує імунітет і зміцнює організм, допомагаючи йому справлятися з інфекціями.

Для проведення розвантажувального дня необхідно змішати півкіло сиру і півтори-дві столові ложки меду, розділити суміш на 5-6 рівних частин і харчуватися нею протягом усього дня. В перервах між прийомами їжі необхідно пити свіжу питну воду, несолодкий зелений чай, трав’яний настій або компот без підсолоджувача.

Кефірно-сирний день

Кефір сприяє нормалізації мікрофлори кишечника, тим самим поліпшуючи травлення, допомагає організму очиститися від шлаків і токсинів. За один кефірно-сирний день можна скинути більше кілограма зайвої ваги, залежно від початкової маси тіла.

Щоб уникнути проблем зі стільцем, краще віддати перевагу свіжому продукту, не більше трьох днів від дати виробництва. Кефір, простояв більше трьох днів, може призвести до запору.

Основу меню складає:

  • літр кефіру;
  • сир (300-400 г);
  • 1,5 літра води (та/або будь-якого чаю без цукру).

Можна використовувати одні з двох варіантів прийому їжі. У першому варіанті продукти можна чергувати між собою: сирна маса ділиться на 5-6 однаковий порцій і вживається в якості основної їжі, між прийомами їжі необхідно пити кисломолочний напій. В іншому варіанті продукти змішуються, і отримана суміш в кілька прийомів вживається протягом дня.

Якщо такий раціон для вас складний, його можна урізноманітнити медом і варенням.

  • 300-400 грамів сиру;
  • 1 літр кефіру;
  • 2 чайні ложки меду;
  • 1 чайна ложка варення (повидла або свіжих ягід).
  1. Сніданок: 50 г сирної маси з ложкою меду, склянка кефіру.
  2. Обід: сир, змішаний з кефіром і ложкою варення (повидла або свіжих ягід).
  3. Вечеря: сирна маса з медом, розбавлена кефіром.

Між прийомами їжі і перед сном випити по склянці кефіру.

Варіанти розвантажувального дня на сирі і фруктах

Крім корисних вітамінів, мікроелементів і амінокислот фрукти багаті на вуглеводи, клітковину і глюкозу, завдяки чому покращують перистальтику кишечнику і постачають організм енергією. В сирно-фруктовий розвантажувальний день продукти можна вживати окремо або змішувати з основним продуктом.

Загальні рецепти фруктового меню

  1. Взяти кілька фруктів, перетерти в пюре і змішати з сиром. В отриману масу додати кілька крапель лимона.
  2. Порізати цитрусові часточками (грейпфрут, апельсин, мандарин) і додати в сир.

І яблуках

Великою популярністю користуються сирно-яблучні дні. Яблука сприяють виділенню шлункового соку і поліпшують перистальтику кишечника за рахунок рослинних волокон. Забезпечують організм залізом, марганцем, вітамінами С,Е, В2 (G), фолієвою кислотою. Зелені плоди відносяться до гіпоалергенної їжі.

На один день розвантаження знадобиться 500 грамів сиру і кілограм яблук. З плодів зніміть шкірку і зробіть яблучно-сирну масу.

Протипоказання:

  • Не рекомендується дотримувати даний варіант харчування при гастриті і виразці дванадцятипалої кишки.
  • При алергії підійдуть зелені сорти яблук.
  • Яблука солодких сортів краще виключити з меню при серцево-судинної дистонії.
  • При підвищеній кислотності слід вибирати солодкі фрукти.

І бананах

Одним з приємних варіантів схуднення є меню одного дня на бананах. Обидва продукту втамовують голод, фрукти піднімають настрій і володіють властивостями антидепресантів. Банани покращують роботу серцевого м’яза, діяльність мозку, знімають набряклість. У них містяться вітаміни А, В, С, Е, мікроелементів #8212; калій, магній, фосфор, залізо, цинк.

Для дієти знадобиться 400 г нежирного сиру і 4 банана. Всі продукти діляться на 4 прийоми.

І сухофруктах

Раціон такого дня складається з 600 грамів сиру і жмені сухофруктів, води і несолодких напоїв, відвару шипшини. Сухофрукти необхідно розпарити для м’якості і є разом з сирною масою або між основними прийомами їжі.

Висушені фрукти зберігають вітаміни групи В, Р, вітамін А, містять такі мікроелементи, як кальцій, калій, залізо, магній, натрій, фосфор. Рослинні волокна стимулюють роботу кишечника.

І ягодах

Багатим за хімічним складом є меню розвантажувального дня на сирі і ягодах. Останні доповнять корисні властивості кисломолочного продукту харчовими волокнами і широким спектром вітамінів. На день знадобиться близько склянки свіжих ягід і 0,5 кг маси, вода і несолодкі напої.

Приклад рецепту

Потовкти ложкою або подрібнити малину, суницю або смородину. Можна використовувати як один вид ягід, так і декілька одночасно. Отримане пюре змішати з сирною масою і вживати протягом дня.

Літній та осінній сезон #8212; час для детокс-раціону на кавуні з сиром. Сечогінні властивості кавуна сприяють нормалізації роботи нирок. Він допоможе організму легко позбавлятися від токсинів і продуктів переробки білкового продукту, а також наповнить раціон вітамінами. На добу знадобиться 500 г молочного продукту і до 400-600 р кавунової м’якоті. Продукти їдять по черзі: молочний #8212; в якості основних прийомів їжі і кілька скибочок кавуна #8212; між ними.

І клітковині

Для поліпшення роботи шлунково-кишкового тракту в їжу можна додавати клітковину. В раціон харчування входить:

  • 0,5 кг сиру;
  • 1 склянку ягід;
  • 5 чайних ложок висівок;
  • 2 літри води.

Висівки та ягоди можна змішувати з основним продуктом або приймати окремо і запивати великою кількістю води.

Багата на клітковину гречка. Каша з цієї крупи має низький глікемічний індекс, що благотворно впливає на ліпідний баланс організму. План харчування на день може бути таким:

  • 1 сніданок: гречана каша.
  • 2 сніданок: сир, який можна потерти невеликий зубчик часнику.
  • Обід: гречка.
  • Полуденок: сирна маса без добавок.
  • Вечеря: склянку теплої води.

На сирі і овочах

Кожен овоч є джерелом вітамінів і корисних для організму речовин, рослинних волокон. Розвантаження на сирі і овочах підійде людям з проблемами перистальтики кишечника. Так, болгарський перець покращує роботу серцево-судинної системи, знижує рівень шкідливого холестерину. Брокколі знаменита своїми потужними антиканцерогенними та протираковими властивостями за рахунок великої кількості сульфорафана. Селера регулює артеріальний тиск, володіє протизапальними властивостями, посилює імунітет. Меню розвантажувального дня знадобляться:

  • 300-500 г сиру;
  • 1 кг сирих некрохмалистих овочів (огірки, всі види капусти, солодкий перець, спаржа, листовий салат, зелень селери);
  • вода (1,5-2 літри), чай без цукру.

Та гарбузі

Гарбуз багата бета-каротином і важливими для організму макро – і мікроелементами, вітамінами, благотворно впливає на роботу печінки і кишечника, знімає набряклість і симптоми токсикозу під час вагітності, покращує еластичність шкіри, виводить поганий холестерин. За вмістом заліза вона перевершує багато сортів яблук. Популярним варіантом білково-вуглеводної розвантаження є день на сирі та гарбузі.

Цей овоч слід обережно вводити в раціон при гастриті зі зниженою кислотністю, при виразці шлунка, дванадцятипалої кишки. При важких формах цукрового діабету гарбуз — протипоказана.

Меню розвантажувального дня:

  • 300 г нежирного сиру;
  • 300 г вареної гарбуза;
  • вода, трав’яні чаї, настої.

Зварену або приготовлену на пару м’якоть гарбуза розтовкти і змішати з основним продуктом. Отриману масу розділити на 4-5 прийомів їжі.

Три розвантажувальних дні

Сир у поєднанні з овочами або фруктами – це повноцінне харчування для дієтичного меню. При такому раціоні організм не відчуватиме дефіциту необхідних для нормального функціонування речовин.

Якщо ви хочете влаштувати собі не один, а три легких дня, краще комбінувати варіанти меню між собою.

  1. Почати дієту краще з сирно-овочевого меню.
  2. Потім витримати кефірно-сирну дієту.
  3. В останній день слід харчуватися по раціону сирно-ягідної розвантаження.

Три розвантажувальних дні за такого раціону, згідно з думкою фахівців-дієтологів, є допустимим варіантом харчування для підтримки своєї ваги або схуднути.

Розвантажувальний день на сирі при вагітності

На день необхідно придбати 600-700 г сиру, розділити його на 5-6 порцій. Приймати їжу через однакову кількість часу (2,5-3 години). Між прийомами їжі пити воду. З напоїв можна додати 2 склянки несолодкого чаю.

Існують різні варіанти сирних розвантажувальних дієт і поєднань продукту з йогуртом, кефіром, яблуками #8212; для вагітних.

Сир з йогуртом

Для такого раціону слід віддати перевагу натурального йогурту без підсолоджувачів, краще всього приготовленому самостійно. Продукти або змішують і вживають протягом всього дня, або чергуються між собою.

Сир з кефіром

Раціон харчування сирно-кефірного дня будується на 1.5 літрах напою, 600 грамах основного продукту і води без газу. Всі складові меню поділяються на 5-6 порцій і вживаються протягом доби.

Сир з яблуками

Доступне і ефективне меню для вагітних жінок: кілограм яблук і 600 грамів сиру. Три основних прийому їжі складаються з 200 грамів сирної маси. Між ними з’їдаються рівномірно поділені яблука. У кількості випитої рідини обмежень немає.

За відгуками, результатом такого дня має стати зменшення ваги на 400-500 грамів.

Протипоказання

Не слід проводити розвантажувальний день на сирі вагітним жінкам при наявності таких симптомів:

  • погане самопочуття;
  • проблеми з органами травлення, нирками, патології внутрішніх органів;
  • алергія на продукти, що входять у добовий раціон.

Перш ніж прийняти рішення про дотриманні дієтичного раціону необхідно обов’язково проконсультуватися з лікарем, ведучим вагітність!

Відгуки та результати

Світлана. Сергієв Посад

Під час першої вагітності стрімко набирала вагу. Лікар-гінеколог порадила раз в тиждень робити розвантажувальні дні. Вибрала сир, так як дуже люблю цей продукт. Їла з несолодким чаєм. Якщо дуже хотілось, додавала заморожені ягоди в їжу. Бувало, і варенням поливала, але тоді зменшувала порцію. З вагою все нормалізувалося. Так протрималася до пологів.
Катерина. Москва

Раз в тиждень дотримуюся сирної дієти. П’ять разів на день з’їдаю по 100 грам сиру жирністю 9% , випиваю стакан відвару шипшини, 2 чашки і 2 склянки нежирного кефіру. У дієті немає всіх необхідних хімічних елементів, тому вдаюся до неї раз у сім-вісім днів.
Світлана. Білгород

Сестра під час вагітності влаштовувала сирні розвантажувальні дні. Вирішила приєднатися і підтримати її. За день з’їдала 300 грам сиру 5% за чотири прийоми їжі. З фруктів #8212; 2-3 яблука. Між їжею пила кефір (1 літр на день). Втрата ваги за добу #8212; 800 грам. Цей день я дуже люблю: їсти не хочеться, і шкода, що можна влаштовувати його всього один раз в тиждень.
Анжеліна. Воскресенськ

Один раз у сім, а іноді вісім днів влаштовую собі кефірно-сирний день, щоб підтримувати себе у формі. На день купую знежирений сир #8212; 400 грам і кефір 1,5% #8212; літр. Масу ділю на 5 порцій. День починаю з кефіру і чергую з основним продуктом. Коли хочеться різноманітності, до маси додаю ягоди по сезону. Або розморожую зимові запаси. П’ю несолодкий чай.
Кіра. Новомосковськ

Перейшла на сирні розвантажувальні дні. Мені вони більше підходять. Раніше сиділа на крупах. Але розвантаження на сирі переноситься легше. Всім раджу.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *